Dear b&b|森居.阿哲.像香吉士一樣體貼的溫柔海格
「在森居,人人都是素昧平生的好友人。」,沒有所謂主客之別,而是珍惜緣份所帶來的一期一會。阿哲開著他的車,熱切地與我們侃侃而談,聊森居、聊生活、聊新點子,心思極其細膩的阿哲,和他魁梧的身形完完全全形成強烈的對比,酷似《哈利波特》裡海格的外表與溫柔善良的心地,阿哲領養了四隻狗兒,熱情迎賓的牠們,替森居增添了不少生命力。
由廣告奇才打造出窮人的豪宅
阿哲,設計科班出身,曾經就讀過長榮美工、東方工專,年輕時候在咖啡店擔任過店長一職,當時還未當兵而被公司要求降職,於是跑去印刷輸出中心工作,後來進入台南最大的廣告公司擔任首席設計師,一展平面設計與行銷設略的長才。不過,成功的事業卻沒能為阿哲帶來真正的幸福,久待廣告業的後果就是工作時數與生活品質的衝突,經年累月的疲憊衰累,在一個不愉快的起火點後爆發,讓阿哲開始檢視自己的工作、生活、健康,和內心真正想追求的人生方向。
那個轉捩點,讓他來到阿里山上協助父親經營民宿,但民宿經營理念與父親不同,才讓阿哲另闢了「森居」這間山中小屋。從規劃到設計,每張桌子、椅子、佈置擺設,都由阿哲親自挑選,找門路想辦法買便宜點,真的太貴買不起的就親手自己做,阿哲總說,「不要說我這裡很舒適很棒,我的『森居』其實就是『窮人的豪宅』!」
讓人心心念念的歡心感動
「花多少時間陪客人,客人同等也會花多少時間回饋你。」,阿哲就是如此執著用心做好每一件小事,堅持要親自花時間帶著客人導覽一切私房景點,這也是為什麼他只提供兩間房,即使包棟也只接七人以內的客人,這些堅持不外乎想維持整體服務品質,讓主人與旅人的交流互動能更緊密頻繁。
但最令人驚喜的,還是這藏在大男孩身體裡十二分貼心與窩心,阿哲總酷酷地輕描淡寫說這不算什麼,但這些細膩體貼的小用心,總令我們這些女孩忍不住歡心大叫。也許是沐浴後睡前那杯暖胃的黑糖薑茶,也許是一早醒來看日出前那杯暖心的熱巧克力,或是那排浴室裡任妳挑選味道的沐浴乳、或是放在房裡送妳的櫻花面膜,這一個接一個的小動作,都讓女孩在森居更無限放大歡心愉悅。
如森居般恬淡而雋永的扶持
但,很可惜的是,阿哲已經結婚了!是的,每個成功男人的背後都有個偉大的女人。阿哲能夠完成森居,都要感謝當年老婆的支持,給他足夠的資金放手去做,將腦中的藍圖付諸行動。「當初是她說可以借我錢來蓋『森居』,是先借我的所以要還,而且今年剛好要還清了!」,阿哲開玩笑的語氣,卻透著對老婆的感激之情。
還在台南上班的老婆,一個月平均只上阿里山一兩次,也許因為不常露面,好多客人還以為阿哲單身,想幫阿哲介紹女朋友,講到這裡阿哲也只能苦笑。「旺季的時候,她也是會常上來幫我啦。」,聽著他們的故事,不是什麼浪漫浮誇的偶像劇情節,而是一種刻在心裡恬淡卻雋永的陪伴與支持。
這是森居主人的故事,阿哲是善良溫柔的海格、是擁有精湛廚藝又紳士體貼的香吉士、是能上山下海的旅遊達人、是能親手做出窮人豪宅的空間設計師,但不管是哪個角色,這都是屬於阿哲的故事,一個認真把握初心、又努力實踐夢想的動人故事。
【Dear b&b】
Dear b&b (dearbnb.com),帶妳看見台灣之美。台灣第一個從旅人角度出發設計的精選旅宿指南網站,堅持不接受付費報導,透過親身探訪、實地評鑑,為妳精選全台最具特色的美好旅宿。未來每一次的旅行,都有我們陪著妳。