【Dear b&b】法采時光．風華老宅裡的溫柔能量

作者Dear b&b

日期24.07.2013

旅行的意義是什麼呢？是放鬆、是放逐，或是對另一種生活方式的探索與追尋？在花蓮市中華路上，一棟超過 40 年的三層樓老宅──法采時光，用一種緩慢的姿態和剛好的距離，替每一位下榻的旅人，悄悄埋下一顆顆重新想像生活的夢想種子；期待那天，夢想發芽的的閃爍時刻。

隱藏在歲月裡的風華絕代

走進法采時光，一盞斑斕的馬賽克玻璃吊燈與流洩曼妙的輕音樂，為妳展演了昔日宅院的優雅時光，在七零年代原是當地豪紳私人招待所的法采時光，處處透著非凡的格調與設計，貫穿三層樓的方正天井、透著紅光的實木地板、還有炫耀著年紀的手工音響櫃，彷彿一閉上眼，就會看到穿著筆挺西裝和嬌媚旗袍的男女主人，在迷人的燈光下觥籌交錯、搖曳起舞的身影。這些過往的絕代風華，都被主人冠羽珍視也刻意保留著，讓法采時光跟冠羽一樣，都有一種士紳文人的瀟灑風采。

起初，冠羽一家人是為了有機水蜜桃的事業而舉家遷到花蓮，決定經營民宿後，冠羽從一個門外漢，透過研究國內外的建築書籍，跟著師傅們邊問邊學，漸漸摸索決定出屬於法采時光的風格，每個佈置細節都親自設計監工，也將法采時光定調為「和旅人分享生活態度與創造記憶」的空間，甚至在 2006 年那個環保意識和有機概念都還尚未被重視的時代，就已經決定要在這裡實踐有機環保的旅行方式。

四種顏色的空間旅行

法采的四個房間是以顏色命名，紅、綠、棕、黃，各有個性。「紅屋」以手繪的茶花壁畫與復古的磚紅色地板給人隱約的優雅浪漫，雖然沒有對外窗，卻有中國風格的木窗櫺引進溫和的天井光線；「綠房」則有綿延整面牆的綠色枝椏，搭配綠色皮製老沙發，剛剛好的空間，和紅屋一樣是單身旅行最好的選擇；「棕舍」則有一個落地立燈照耀和大樹彩繪為背景的舒適角落，在這裡窩上一整天看書談天也自在；而有著鮮明如芒果黃色彩的「黃室」，推開門就有獨立的小陽台引進微風，搭配舊實木地板和手工復古小檯燈，有一種無法言喻的溫暖與安定；也是冠羽私心最喜歡的房間。

「朋友來了，就一起分享我們的生活方式、看我們看的書、聽我們聽的音樂，就是在家招待朋友的感覺。」，冠羽輕快地說著。於是妳可以在房內聽冠羽為旅人精選的旅行音樂，上頭還貼心寫著類型及簡介，再隨手挑本書，坐在老沙發、書桌前、甚至床沿上，享受緩慢的閱讀時光；讀累了，就躺在床上打滾，仔細呼吸親手用無毒清潔用品清洗、有著風和陽光氣息的被單香氣；也許和自己對話，好好哭過一場，再走下樓，和冠羽聊旅行遊歷、聊有機態度、聊私密的兒女情長，讓思緒被整理撫慰，重新獲得溫柔而堅定的能量。

一期一會的旅行記憶

早餐，冠羽用手感溫潤的美味給妳更多能量。法采的前身就是花蓮知名的義式餐廳，實惠的價格卻有令人意外的精彩美味，即使轉型為咖啡館已久，但仍有慕名而來的客人推門詢問餐點；可想而知現在只提供給住客的法采早餐是多麼令人期待！簡單的手工草莓麵包，一口咬下瞬間散發麥香與果香，鬆軟的口感讓人忍不住一口接一口，繽紛多樣的水果盤每口咬下都是新鮮，當然還有一杯喚醒美好一天的熱咖啡，但不管吃入口的是什麼，堅持使用健康有機的食材更是冠羽的使命。

「一期一會」，相信每一次的相會都是獨一無二而珍貴的，冠羽用這樣的信念，和每個旅人真誠地交會互動。法采是民宿、是咖啡館、是小農平台、是一種生活態度的分享。妳來、妳感受，也許得到了什麼，也許依然困惑著，但可以確信的是，妳在法采擁有的美好時光，都將成為深刻的旅行記憶，並在離開時保有這裡神奇的溫柔能量，在夢想發芽的那一刻，閃爍而勇敢。

專欄簡介

Dear b&b，為妳精選的旅宿指南。能夠在感到幸福的民宿中渡過假期，這種溫暖是無以比擬的。 Dear b&b 就像是一扇都市裡的窗，打開這扇窗，妳心中夢幻的民宿就在妳眼前。我們了解妳的需求，透過親身探訪與三心允諾評鑑機制，替妳深入每個細微的小地方。不接受付費報導是我們的堅持，每間旅店民宿，都經過團隊嚴選；透過照片完整呈現旅宿的動人模樣，拍不出來的幕後故事，也用最真摯的文字呈現給妳。未來每一次的旅行，都有我們陪著妳。