【Dear b&b】合盛66．律瑩與信佑．嗨咖與海咖的幸福航程
「這個是信佑做的燈。」、「信佑沒事的時候就會來整理這裡。」、「牆上的顏色都是信佑調的。」，從進到合盛66開始，律瑩便親切熱心地介紹著這裡的每個角落，每一句話裡都洋溢著對合盛66的重視與珍惜，也都一定會提到男主人信佑，這樣的依賴與眷戀，每分每秒，都在屋裡流轉成一片幸福的海洋。
海咖與嗨咖的意外緣份
開口閉口都是信佑的律瑩，兩人的愛情故事一定很浪漫吧，才剛開口問，就遭到律瑩的大聲抗議：「一點也不浪漫，我都是被騙的啊！」。相差七歲的兩人，對律瑩來說有如生活在兩個不同的世代，最初是朋友想居中牽線，但當時在飯店工作的律瑩，實在沒有時間赴約，以為就這樣不了了之，沒想到緣份卻早已悄然來到，在一次休假中，律瑩與朋友一起去海邊衝浪，意外遇到了信佑，然後，屬於他們的愛情航程，自此揭開序幕。
在沙灘相遇之後，信佑又幾次約律瑩單獨見面，律瑩抱持認識新朋友的心情，也沒有拒絕，「他一開始跟我說他是嗨咖，又喜歡喝咖啡，讓我以為我們有共同興趣。」，律瑩笑著說，等到來往一陣子之後，才知道信佑所謂的「嗨咖」是在海上討生活的「海咖」，喝的咖啡也不是律瑩想像中的現煮濃醇，而是便利商店裡的即飲鋁罐；更出乎意料的是，一直把信佑當成普通朋友的律瑩，原來在信佑心裡，已經是「論及婚嫁的女朋友」了。
「就是遇到剋星」
對喜愛自由的律瑩來說，婚姻從來不在她人生的計劃中，所以當信佑全家人出現在她工作的大廳裡時，律瑩的驚訝可想而知，但也迫使她正視自己對信佑的感情，這個木訥、不多話、卻貼心有才華的大男生，似乎已在不知不覺中，走進自己的生命裡。後來，律瑩敞開自己的心房，開始認真對待這段看似突如其來，卻無限蔓延的美好。
花了一年把信佑當作男朋友，又花了一年才習慣自己人妻的身分，中途還經歷獨自去紐西蘭生活，當了半年「落跑新娘」的插曲，到現在與信佑共同經營兩間民宿的穩定日子也已經過了四年，這樣的生活，是過去的律瑩不曾想像過的，聊到這裡，律瑩摸著自己一頭隨性的短捲髮，笑說：「就是遇到剋星了啦。」
承載夢想的諾亞方舟
律瑩與信佑的故事，沒有什麼驚濤駭浪，但就在攜手生活的過程中，激起點點令人感動的幸福漣漪。
很好奇對於他們來說，幸福是什麼模樣？應該就是床潔白的被單，冬天離不開，夏天也要拉著才有安全感，所以偶爾也要拿出來曬曬才更溫暖。
合盛66 就是承載著他們夢想的諾亞方舟，緩緩向未來航行。律瑩說，經營民宿要懂得等待，學會分享，所以她樂於與旅人們分享這屬於倆人未來的家：這裡可以當成更衣室、一樓是孝親房、有片落地窗的小房間是她獨享的小天堂……，彷彿，只要多說一次，夢想就在她的眼神裡、笑容之間，逐漸浮現。
專欄簡介
Dear b&b，為妳精選的旅宿指南。能夠在感到幸福的民宿中渡過假期，這種溫暖是無以比擬的。 Dear b&b 就像是一扇都市裡的窗，打開這扇窗，妳心中夢幻的民宿就在妳眼前。我們了解妳的需求，透過親身探訪與三心允諾評鑑機制，替妳深入每個細微的小地方。不接受付費報導是我們的堅持，每間旅店民宿，都經過團隊嚴選；透過照片完整呈現旅宿的動人模樣，拍不出來的幕後故事，也用最真摯的文字呈現給妳。 未來每一次的旅行，都有我們陪著妳。
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