Thai & Thai 農曆春節團圓宴，泰式宮廷御宴
農曆春節是華人歡喜團圓的重要時刻，全台最道地的精品泰國料理餐廳 Thai & Thai，今年首度推出「春節團圓泰式宮廷御宴」，堅持使用泰國進口新鮮香料及產地直送優質食材，設計多款泰式宮廷美饌與遵循古法工序的泰味佳餚為團圓宴增色，除夕「Thai 圓滿」桌菜特別獻上澎湃大氣、融合海陸鮮味於其中的「酸辣海鮮蒸火鍋」，及象徵鴻運旺來的「鳳梨咖哩黃金蝦」等共十道料理，另贈價值NT$4500 的 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015 白酒乙瓶，每桌 NT$32,888+10% (十人份)，提供除夕至大年初五（2017/1/27~2/1）闔家用餐最佳選擇；初一至初五另有每桌 NT$21,888+10% (十人份)的「Thai 如意」桌菜，贈送價值 NT$1600 的氣泡酒乙瓶。在 Thai & Thai 時尚華貴、寬敞舒適的空間，與親友歡聚享用道地泰式盛宴，為新春團圓增添有別往年的熱情與暖意。
除夕圍爐 Thai 圓滿 十全十美迎金雞
除夕至大年初五皆有供應的「Thai 圓滿」桌菜，另贈另贈價值 NT$4500、適合搭佐泰式料理的Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015 白酒乙瓶，每桌 NT$32,888+10%（十人份），共十道佳餚，分別是：
1.閃耀金黃、誘人食慾的前菜「金錢吉利映雙輝」─金錢蝦餅使用產地直送活鮮草蝦製作，口感鮮美Q 彈；豬肉沙嗲以南薑粉，胡椒粉等香料醃製豬肉一晚再香烤，可沾佐花生醬或辣椒醋。
2.香氣四溢的沙拉雙拼「泰烤肉品雙呈祥」─炭烤牛肉盤精選澳洲 M7 和牛菲力以鹽、醬油、胡椒、香菜醃製一晚再碳烤，沾佐泰式烤肉醬、羅望子、炒過碎米粒、檸檬汁、紅蔥頭、檸檬葉、辣椒等調製之醬汁；青木瓜沙拉以新鮮青木瓜刨絲，加入泰國蝦米及魚露、檸檬汁、棕櫚糖、蒜頭、辣椒調製之醬汁搗拌，酸香開胃。
3.華麗宮廷菜「魚躍龍門炒干貝」─選用現流馬頭魚，取下魚肉，將魚骨高溫油炸，由專門師傅折轉至生動活現，宛如游動之姿，細嫩魚肉再與鮮甜干貝加入九層塔、綠花椒粒拌炒，是圍爐象徵年年有餘的必備料理。
4.過年餐桌必備的全雞，Thai & Thai 獻上「古法泰式烤全雞」─雞肉先以香菜、白胡椒、醬油、蠔油、魚露等醃製四小時，再慢烤入味至外皮微焦黃，肉質細緻噴香誘人。
5.「拋冬迎福炒婆參」─以泰式混合潮式風味展現華人年菜必食、膠質豐富的婆參加入打拋葉、辣椒、大蒜、蠔油、魚露等拌炒，Ｑ 彈鹹香。
6.「鮮炒翠玉奶白菜」─選用冬季限定牛奶白菜，簡單清炒，呈現牛奶白菜清甜原味和飽滿圓潤口感。
7.「鳳梨咖哩黃金蝦」─整支鳳梨取肉剁碎，與混合紅辣椒、甲猜、香茅、檸檬葉之紅咖哩醬爆香，再以新鮮椰漿調和，加入草蝦烹煮，取鳳梨為盅裝盛，微辣中充滿鳳梨本身的酸甜果香，美味之餘更有好運旺來的好兆頭！
8.「御膳龍蝦河粉盅」─選用重達一公斤的龍蝦，取出龍蝦肉與泰國進口河粉、蝦米、豆芽、韭菜，加入羅望子、魚露、糖、花生粉拌炒，鮮美彈牙龍蝦與微甜軟糯河粉於口中共舞，享用時擠些許檸檬汁更能提味。
9.「宮廷御廚一品鍋」─華人除夕圍爐必備、象徵圓滿團圓的火鍋，THAI&THAI 特別以難得一見的酸辣海鮮蒸火鍋，震撼食客的視覺與味覺！蒸籠上鋪滿干貝、紅蟳、海鱸、大蝦等肥美海鮮，置於酸辣鍋上方蒸熟，鮮美精華原汁滴入酸辣湯頭，酸辣之餘充滿鮮香，另備大麥豬培根與蔬菜盤供客人涮食，讓團圓氣氛更加升溫。
10.「圓滿如意甜點匯」─獻上南瓜布丁、香椰布丁、泰式千層糕、香椰燒、黃金綠豆糕、椰球芭蕉葉六品泰式精緻甜點及時令水果拼盤，每款甜點均細工耗時，更是泰國節慶必備。南瓜布丁將蛋液、椰奶、棕櫚糖混合注入去籽南瓜裡，小火蒸熟，可同時品嚐甘甜鬆軟南瓜肉與香濃綿密布丁餡；香椰布丁以香蘭葉為容器，椰奶香濃軟糯融合爽脆荸薺丁，飄散淡淡香蘭葉清香；美麗花朵造型的泰式千層糕，以泰國在來米混合糖、椰奶或香蘭葉汁層層堆疊，香甜 Ｑ 綿交織香蘭葉清香與椰奶香甜；香椰燒以手工刨絲椰蓉加入棕櫚糖與糯米粉蒸烤，香濃軟綿；椰球芭蕉葉以芭蕉葉包覆裹上糯米粉的炒香椰肉，注入椰奶粉漿蒸至凝固，鹹甜軟綿，散發芭蕉葉清香；黃金綠豆糕以椰汁綠豆糕裹上鴨蛋製作外衣，增添香濃滋味與誘人金黃色澤，象徵財源滾滾，為新春帶來好兆頭。
新春歡聚 Thai 如意 八方富貴好運來
大年初一至初五期間，Thai & Thai 另推出「Thai如意」桌菜，每桌 NT$21,888+10%（十人份），共有八道佳餚，贈送價值 NT$1600 的氣泡酒乙瓶，提供走春拜年、家族聚餐最方便實惠選擇。
除前述的金錢蝦餅＆豬肉沙嗲雙拼、炭烤牛肉盤＆青木瓜沙拉雙拼、九層塔炒婆參、圓滿如意甜品匯之外，另有 Thai & Thai 招牌「香辣檸檬石斑」─以野生石斑清蒸，搭配魚露、檸檬汁、辣椒、蒜頭、香菜等調製之酸香醬汁，鮮美細嫩肉質令人回味無窮；潮州菜風味的「蠔油芥藍」為餐桌增添翠綠蔬香；「什錦海鮮咖哩」以新鮮海鱸魚片、干貝、大草蝦加入青椒、洋蔥與印度咖哩醬汁，濃郁滑順、鮮香微辣。春節餐桌上象徵新春吉祥的全雞，則以土雞、香菇、娃娃菜、乾干貝、金華火腿與老母雞高湯慢燉四小時而成「潮式全雞燉白菜」，甘美香醇滋味溫暖全家脾胃。
